Papua New Guinea Sigri A
Káva Papua New Guinea Sigri A se vyznačuje jedinečným charakterem, který okouzlí každého milovníka kávy. Její chuť je harmonickou kombinací čokoládových a kouřových tónů, které se prolínají s jemnými náznaky ovoce a nasládlého koření. Tato komplexnost vytváří na patře bohatou paletu, která zanechává dlouhotrvající dojem. S každým douškem se projevují nuance zralého ovoce, což dodává kávě svěžest a hloubku.
Fantastickou chuť Papua New Guinea Sigri A doplňuje úžasná vůně rozkvetlé louky. Aromatické tóny květin a trávy vytvářejí příjemný kontrast s chutěmi a přinášejí do zážitku z pití kávy pocit spojení s přírodou a jejími bohatstvími. Tato vůně je nejen osvěžující, ale také podněcuje smysly a zvyšuje celkový požitek z každého šálku.
Odrůda Typica, z níž se káva vyrábí, je známa svou vynikající kvalitou a schopností vyjádřit terroir daného regionu. Papua New Guinea je specifická svým unikátním klimatem a půdou, což přispívá k bohatství chuti a aromatu. Pěstování v Waghi Valley, ve výškách od 750 do 1500 m n. m., vytváří ideální podmínky pro pomalý růst kávových bobů, což má za následek jejich intenzivní chuťové profily.
Papua New Guinea Sigri A je skvělou volbou pro různé metody přípravy kávy, od espressa po filtrovanou kávu, a její chuťové nuance se dokonale projevují v každém stylu. Bez ohledu na to, jak ji připravíte, tato káva přináší jedinečný zážitek, který vás přenese do malebného prostředí Waghi Valley a přivede k vám kouzlo papuánské přírody.
Odrůda: Typica
Region: Waghi valey
Nadmořská výška: 750 - 1500 m n. m.
Indonesia JAVA Blawan PTP Estate
Java Blawan je káva, která dokonale vystihuje jedinečný charakter indonéských káv. Pochází z ostrova Jáva, konkrétně z vysočiny Ijen Plateau, oblasti známé svými vulkanickými půdami bohatými na minerály. Tyto podmínky spolu s místními postupy přidávají k jejímu jedinečnému chuťovému profilu. Indonésie, jeden z největších světových vývozců kávy, se může právě touto kávou pochlubit jako typický příklad silné, plné a komplexní chuti.
Chuťový profil Java Blawan vás osloví svou výrazně kořeněnou chutí, která je typická pro indonéské kávy. Nízká acidita ji činí příjemně jemnou a snadno pitelnou. V dochutí se rozvíjejí bohaté tóny skořice, tabáku a čokoládovo-oříškového aroma, které se na patře krásně prolínají a zanechávají dlouhotrvající a uspokojivý pocit.
Původ a zpracování Tato výjimečná káva pochází z nadmořské výšky 1400 m nm, kde jsou podmínky ideální pro pěstování kvalitních zrn. Region Ijen Plateau na Jávě je známý svými vulkanickými půdami, které dodávají kávu hlubokou a bohatou chuť. Odrůda Typica, která tvoří základ této kávy, je jednou z nejstarších a nejrespektovanějších odrůd na světě, známá svou jemnou a čistou chutí.
Odrůda: Typica
Region: Jáva - Ijen Plateau
Nadmořská výška: 1400 m n. m.
Indonesia E.K. Special E. L. B.
Tato káva, původem ze Sumatry, je skutečným zážitkem pro všechny smysly. Její jedinečná a osobitá chuť zanechává trvalý dojem a vyvolává silné emoce. Někteří si k ní cestu hledají jen stěží, jiným naopak její výrazná a nezaměnitelná chuť jednoduše učaruje.
V nespoutané a výrazné chuti této kávy, která je zcela bez kyselosti, se harmonicky mísí stopy bylin, pikantního koření a exotických hub. Tento jedinečný chuťový profil je výsledkem pečlivého pěstování v regionu Kawah Ijen, který se nachází v nadmořské výšce 1200 metrů nad mořem.
Káva ze Sumatry je známá svou plnou a bohatou chutí, která je často popisována jako zemitá a komplexní. Díky specifickým podmínkám pěstování a tradičním metodám zpracování získává tato káva své charakteristické aroma a chuť, které ji odlišují od ostatních kávových zrn.
Region: Kawah Ijen
Nadmořská výška: 1200 m n. m.
