Panama SHB Boquete Casa Ruiz
Zažijte jedinečnou chuť kávy Panama SHB Boquete Casa Ruiz z regionu Boquete. Tato káva je starostlivě pěstována a sklizena ze starobylých odrůd Typica a Catuai Viejo, což dává naší kávě nezaměnitelnou a bohatou chuť. Každý šálek této kávy je cestou do exotických krajů Panamy, s nádechem jemné kyselosti a plným tělem. Užijte si luxusní chuťový zážitek s kávou, která byla pečlivě zpracována rodinou Casa Ruiz, která má dlouholetou tradici v pěstování této výjimečné kávy. Objednejte si dnes a dopřejte si chuť Panama SHB Boquete Casa Ruiz, která vás okouzlí svou jedinečností.
Káva plná kořeněných tónů s nádechem čokolády, lehkou květinovou sladkostí a nízkou aciditou.
Odrůda: Catuai Viejo
Region: Boquete
Nadmořská výška: 1400 - 1700 m.n.m
Ethiopia Yirgacheffe Washed
Etiopie je sedmým největším producentem kávy na světě a její kávové tradice sahají hluboko do historie. Z oblasti Konga, v srdci regionu Yirgacheffe, pochází tato kouzelná káva Ethiopia Yirgacheffe, která je ceněna pro svou jedinečnou komplexnost a rozmanitost chutí.
Káva Ethiopia Yirgacheffe ohromuje svou intenzivní a jasnou chuť, která kombinuje bohaté ovocné tóny s nádechem koření, čokolády a květin. Každý doušek nabízí nezapomenutelnou paletu chutí, které se vzájemně doplňují a vytvářejí harmonický zážitek. Ovocné nuance přecházejí od zralého bobulového ovoce po citrusy, což dodává kávě svěžest a dynamiku.
Na konci tohoto chuťového dobrodružství vás překvapí jemný nádech jasmínu, který harmonicky splývá s citrusovou dochutí, jež zanechává na patře svěží pocit. Tato kombinace květinových a citrusových tónů činí kávu Yirgacheffe nejen lahodnou, ale také osvěžující.
Odrůda Typica, z níž je káva vyrobena, je známá svou schopností vyjádřit terroir regionu a přinášet na světlo jeho nejlepší vlastnosti. Pěstování v Yirgacheffe, v nadmořských výškách od 1500 do 1800 m n. m., přispívá k jedinečné chuti, protože vysoké nadmořské výšky umožňují pomalejší zrání kávových bobů, což posiluje jejich chuťovou komplexnost.
Ethiopia Yirgacheffe je ideální volbou pro různé metody přípravy, včetně pour-over, French pressu nebo espressa. Bez ohledu na způsob přípravy si tato káva zachovává svou výjimečnou chuť a aroma, což ji činí vyhledávanou nejen mezi odborníky, ale i mezi milovníky kávy po celém světě. Při každém šálku se můžete těšit na kouzlo, které přináší bohatá kultivace a tradice etiopské kávy.
Odrůda: Typica
Region: Yirgacheffe
Nadmořská výška: 1500 1800 m n. m.
Brasil Cerrado Doce Diamantina
Vynikající brazilská káva Cerrado Doce Diamantina se řadí mezi nejprodávanější kávy na světě, a to z velmi dobrého důvodu. Její charakteristické vlastnosti dělají z každého šálku jedinečný zážitek. Tato káva se vyznačuje velmi nízkou aciditou, což z ní činí skvělou volbu pro ty, kteří preferují jemnější, méně kyselé chuťové profily. Vulkanická pěna, kterou káva produkuje, dodává nápoji na atraktivitě a zvyšuje celkový požitek z pití.
Chuť Cerrado Doce Diamantina je fascinující a komplexní. Dominují v ní jemné čokoládové tóny, které se s každým douškem rozvíjejí do lahodného náznaku lískového oříšku. Tato evoluce chuti, přecházející z bohaté čokolády do jemné oříškové nuance, vytváří harmonickou rovnováhu, která potěší i ty nejnáročnější milovníky kávy. Každé zrnko této kávy je plné nepřehlédnutelné sladkosti, která se projevuje v každém šálku, čímž se zajišťuje, že káva bude vynikajícím zážitkem od prvního doušku až do poslední kapky.
Vůně čerstvě namleté kávy z oblasti Cerrado je naprosto úžasná. Kombinace aromat, které evokují tropické ovoce a ořechy, spolu s nádechem čokolády, vytváří příjemnou a lákavou atmosféru, která přitahuje každého kávového nadšence.
Tato káva je pěstována ve výškách od 800 do 1100 m n. m., což přispívá k jejímu vynikajícímu profilu. V regionu Cerrado, známém pro své ideální podmínky pro pěstování kávy, jsou odrůdy Coffea Arabica jako Mundo Novo, Icatu, Acaiá, Catuaí a Tupi důvodem vysoké kvality a rozmanitosti chuti.
Cerrado Doce Diamantina není jen skvělá volba pro espresso, ale její jedinečné vlastnosti ji činí ideální také pro přípravu filtrované kávy, French pressu či pour-over metod. Bez ohledu na způsob přípravy, tato káva vždy zaručuje bohatý a uspokojivý chuťový zážitek, který potěší jak odborníky, tak i příležitostné konzumenty.
Všechny vlastnosti této jedinečné kávy jsou ideální pro přípravu nejen espressa.
Odrůda: Coffea Arabica - Mundo Novo, Icatu, Acaiá, Catuaí, Tupi
Region: Cerrado
Nadmořská výška: 800 - 1100 m n. m.
India AA Bababudan
Káva Bababudan pochází z jedné z nejstarších kávových oblastí na světě – regionu Baba Budan Giri v indickém státě Karnataka. Tato oblast je pojmenována po Babě Budanovi, který je podle legendy jedním z prvních, kdo přinesl kávová zrna do Indie. Pěstování v nadmořské výšce 1400 m nm na svazích bohatých na minerály dává kávu jedinečný chuťový profil, který osloví milovníky kávy.
Bababudan se vyznačuje jemným aroma, středním až plným tělem, v něm dominují oříškové, čokoládové, ale i kořeněné tóny hřebíčku, muškátového oříšku, kardamonu a pepře.
Káva Bababudan pochází z regionu Chickmagalur, konkrétně z oblasti Baba Budan Giri, která je známá svou bohatou historií pěstování kávy. Odrůda Typica zde roste na plantážích, které jsou z ideálního klimatu, střídání slunečných a deštivých období a vulkanických bohatých na živiny. Pomalejší zrání v nadmořské výšce 1400 m nm umožňuje zrnům rozvinout jejich komplexní chuťový profil.
Odrůda: Typica
Region: Chickmagalur, Baba Budan Giri
Nadmořská výška: 1400 m n. m.
