India AA Bababudan
Káva Bababudan pochází z jedné z nejstarších kávových oblastí na světě – regionu Baba Budan Giri v indickém státě Karnataka. Tato oblast je pojmenována po Babě Budanovi, který je podle legendy jedním z prvních, kdo přinesl kávová zrna do Indie. Pěstování v nadmořské výšce 1400 m nm na svazích bohatých na minerály dává kávu jedinečný chuťový profil, který osloví milovníky kávy.
Bababudan se vyznačuje jemným aroma, středním až plným tělem, v něm dominují oříškové, čokoládové, ale i kořeněné tóny hřebíčku, muškátového oříšku, kardamonu a pepře.
Káva Bababudan pochází z regionu Chickmagalur, konkrétně z oblasti Baba Budan Giri, která je známá svou bohatou historií pěstování kávy. Odrůda Typica zde roste na plantážích, které jsou z ideálního klimatu, střídání slunečných a deštivých období a vulkanických bohatých na živiny. Pomalejší zrání v nadmořské výšce 1400 m nm umožňuje zrnům rozvinout jejich komplexní chuťový profil.
Odrůda: Typica
Region: Chickmagalur, Baba Budan Giri
Nadmořská výška: 1400 m n. m.
Swiss water decaf
Swiss Water Decaf je bezkofeinová káva, která si zachovává bohatý chuťový profil a aroma, aniž by zatěžovala organismus kofeinem. Díky šetrnému procesu bez použití chemikálií je ideální volbou pro ty, kteří potřebují plnou chuť kávy kdykoliv během dne, ať už je večer v době, kdy je potřeba omezit příjem kofeinu.
Tato káva překvapí svou plnou a vyváženou chutí, která potěší všechny smysly. V každém šálku dominují výrazné tóny kvalitní čokolády, doplněné o jemné akcenty lískových oříšků a mandlí. V závěru se přidává příjemná dochuť pražených obilovin, která vytváří harmonický chuťový zážitek. je káva, která chutná tak dobře, že téměř nepoznáte, že je bez kofeinu.
Metoda Swiss Water Decaf je unikátní přístup k odstranění kofeinu, který se obejde bez použití chemických rozpouštědel. Proces spočívá v použití čisté vody a aktivního uhlíku, díky čemuž kávových zrn šetrně se odstraní kofein, aniž by narušila chuť a aroma. Tento přirozený postup je navíc šetrný k životnímu prostředí, což z něj činí udržitelnou volbu.
Odrůda: Typica
Region: Brasil - různé regiony
Nadmořská výška: 1000 - 1600 m n. m.